Description
La plantation Mokaya est située dans la région du Chiapas, au Mexique, berceau du cacao,
qui s’étend jusqu’aux frontières du Guatémala.
Près de 2000 ans avant notre ère,les Mokayas ,peuple indigène de pêcheurs ,y consommaient
déjà une boisson à base de pulpe ou de graines de cacao:le premier »chocolat » du monde,
alors appelé « kakawa «