Description

En Afrique ,au nord -ouest de l’île de Madagascar ,la plantation Mangaro s’épanouit dans la riche vallée du fleuve

Sambirano. le cacao tire ,en partie ,ses particularités aromatiques d’un climat tropical tempéré par l’influence

maritime de l’océan indien. le nom de la plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers qui occupait

les lieux avant que l’on y plante des cacaoyers