Description

ballotins

garnis d’un mélange de chocolats (lait ,noir et blanc) ganache ,praliné et caramel

ingrédients : chocolat noir 66%, lait, blanc, sucre, cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, beurre patissier, crème, amande, noisette, sirop de glucose, stabilisant (sirop de sorbitol)

sucre inverti, purée de framboise, citron lécithine de colza,grain de café,miel,alcool

pectine,poudre de banane,poudre de cacao,fleur de sel,gomme arabique,saccharose

sirop de glucose,vanille bourbon en gousse,sel de guérande,colorant carmin,sel charbon végétal

présence possible de : gluten, lait, fruits à coque, oeufs sulfites

valeur énergétique pour 100g : 2275.24kj/544.31kcal

matières grasses 37.78g dont acides gras saturés 23g glucides : 44.5g dont sucres 36.7 g

proteines 5.2 g – sel 0.09 g

à conserver à 16 – 18 °C, à l’abri de l ‘humidité